Zákaznícka podpora:info@drogerkovo.sk

Paprika krídlatá, pálivá paprika - mletá - Capsicum baccatum - Fructus capsici baccati

Kód: BR-P03057
Neohodnotené
Značka: Bioruža
€3,33
Momentálne nedostupné
Či už ste milovníkom pikantných dobrodružstiev alebo len hľadáte spôsob, ako oživiť svoje obľúbené recepty, pálivá paprika je ideálnym korením na pridanie jemnej alebo silnej pálivosti do všetkých druhov jedál, od polievok a omáčok po grilované mäso, ryby a zeleninu. Okrem svojej chuti má množstvo účinkoch na ľudské telo, pôsobí ako antioxidant, podporuje správne trávenie a dokonca vám pomôže aj pri spaľovaní kalórií!

Detailné informácie

Podrobný popis

Paprika krídlatá, pálivá paprika - mletá - Capsicum baccatum - Fructus capsici baccati

Sušená, mletá paprika krídlatá. Pálivá paprika, známa aj pod názvom Capsicum baccatum, je populárna rastlina, ktorej pálivosť je spôsobená zlúčeninou známou ako kapsaicín. Okrem svojej charakteristickej chuti a vône má táto paprika aj niekoľko zaujímavých účinkov na organizmus.

Pálivá paprika obsahuje kapsacinoidy, najmä kapsaicín, dihydrokapsaicín, nordihydrokapsaicín a kapsaicínovú kyselinu, karotenoidy, vitamín C a vitamín E, draslík, horčík, železo.

Priaznivé vlastnosti pálivej papriky:

  • podpora spaľovania kalórií - kapsaicín, ktorý je prítomný v pálivej paprike, môže zvýšiť telesnú teplotu a metabolizmus. Tento proces podporuje spaľovanie kalórií a pomáha pri chudnutí a udržiavaní zdravého hmotnostného stavu,
  • zlepšenie trávenia - konzumácia pálivej papriky môže stimulovať produkciu žalúdočných štiav a podporiť tráviaci proces. Pálivá chuť papriky môže tiež stimulovať chuť k jedlu a zlepšiť chuťovú percepčnú skúsenosť,
  • antioxidant - kapsaicín má silné antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, pomáha v boji proti starnutiu a znižuje riziko vzniku rôznych chorôb spojených s oxidačným stresom,
  • podpora cirkulácie krvi - pálivá paprika môže pomôcť rozšíriť krvné cievy a zlepšiť cirkuláciu krvi, čo je prospešné pre zdravie srdca a kardiovaskulárny systém tým, že znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.

Použitie

Pálivá paprika je bežne používaná ako korenie na zlepšenie chuti a pálivosti rôznych jedál. Môže byť pridaná do omáčok, polievok, gulášov, kari, marinád, dusených jedál alebo ako súčasť koreniacich zmesí. 

V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu, nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https://www.bioruza.sk/velkoobchodny-predaj.